발효가 된 빵 반죽을 부드럽게 성형을 하여 모양을 이쁘게 만들어 보고
 가운데 칼집을 내어 발효가 되는 모습이 신기하기도 합니다.

드디어 오븐에서 구워져 나온 빵의 모습은 겉은 바삭하고
속은 부드러운 촉감에 향기를 더해 놀라움을 금치 못합니다.

내 손을 거쳐 만들어진 빵을 가져갈수 있는 행복감에 즐거워하시는
어르신들의 모습이 마치 아이들 처럼 기뻐하십니다.

늘 오늘과 같이 행복 가득한 하루 보내세요!